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行业新闻
食用菌种植业渐成货架行业新市场
点击:1765 次  发布时间:2012/5/26 11:24:17  

  在某食用菌培养基地的一处生育车间里,陈列着上百组货架。每一个货架分为8层,沿着货架往里走,首先看到的是货架上刚冒出头的金针菇,渐渐就可以看到越来越大的金针菇、成熟的金针菇。成熟的金针菇像一个个顶着小圆伞的琼枝,十分可爱。双手消毒后,采摘工人可直接用手摘取成熟的金针菇;工作人员通过自动仪表控制着温度和湿度,对一排排的塑料瓶按照入库的时间顺序进行排列……原本用于仓库物流、超市商店的货架,如今在这里有了新用途:盛放大量处在生长阶段的食用菌的培养基。
  近年来,我国食用菌产业迅速发展,在食用菌的药用和食用研究方面,我国一直走在世界前列,并引起了国际食用菌界的关注。从2008年起,我国食用菌年产量超过1800多万吨,占全球总产量的70%以上,已成为世界第一食用菌生产大国和出口大国。现如今,由于市场前景一片大好,食用菌工厂化生产成为热点产业,得到了社会各界的广泛关注。而在食用菌生产车间中,需要巨大的空间容纳众多食用菌培养基,如果引进国外的培养基盛放设备,不仅投入巨大,还不利于充分利用空间,于是食用菌生产者果断地想到了采用仓储货架来盛放,从而起到了一举两得的功效。

  如今,我国已经成为世界货架生产大国,但国内行业竞争极为激烈,中国货架网指出,由于行业进入门槛较低,导致中小规模企业太多,产品同质化严重,整个市场陷入了低价竞争恶性循环的不良发展方向。针对这一局面,国内货架生产企业与其继续在现有市场上拼价格,不如另辟蹊径,开发新的市场。现如今食用菌业发展迅猛,市场需求极为旺盛,国内货架生产企业应当抓好这一机遇,主动拓展新的市场,并且利用技术研发升级提升企业的技术水平和竞争能力,用良好的质量和优质的服务赢得客户的好口碑,为全行业创造更为广阔的发展空间。

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